Helgens prestigeviner

Lite med tanke på Systembolagets släpp av hela 18 flaskor* av Château Beaucastel Châteaneuf-du-Pape 2011 så blev vi sugna på att öppna en lite äldre årgång vilket blev Château Beaucastel 2000.  Vi ställde denna både mot Domaine Temper La Miguoa 2000 och just en Beaucastel 2011 som våra vänner hade vänligheten att ha med sig.  Upplagt för lite ståpäls med andra ord…

beaucastel

Vinerna då?  Tre viner med ”pondus” i tillräckliga mängder för att påkalla den däringa ”här har vi något extra i glaset”-upplevelsen.

Domaine Tempier La Migoua 2000.  Fylligt och kraftigt med torkad frukt, soja, kryddor, och inte minst påtagligt av ladugård, stall och läder.  Även choklad nämndes vid bordet.  Kvällens ruffigaste vin.  Ett vin som gick för ”knock out” men som stötte på sofistikerat motstånd…

Chateau Beaucastel 2000.  Förbluffande ungdomligt med röda bär (åt hallon), blommor (nypon, …) och äpple (?).  Annars kaffe, tobak, örter, och lakrits.  Allt snyggt ackompanjerat med animaliska toner mot kött, läder och stall.  Komplext och elegant.  En ”kluckande” reklampelare för lagrade viner…

Chateau Beaucastel 2011.  Syrah’ig till tusen, björnbär, kryddor, örter, lakrits, kött och chark.  Koncentrerad med mängder av frukt utan att vara syltig.  Påtagligt sträv (fattas bara …) men drickbar även nu.

* (släpp av 18 flaskor i Göteborg)  Hur kommer det sig att systembolaget som vanligt bara tar in små mängder så fort som något kul dyker upp?  Att jämföra med Norges motsvarighet (vinmonopolet) som hela året för exempelvis Château Beaucastel, även om dom ännu inte fått in just 2011’an.  Vinmonopolet är faktiskt på många sätt bättre än Systembolaget.  För många bättre viner för man flera årgångar, har ett större utbud, och – som redan sagt – så tar man ofta in större kvantiteter av bättre viner.  Är ju liksom lite snopet att man måste stå i kö en lördagsmorgon för att få en av ett dussin flaskor bara för att någon någonstans är inkompetent.  Detta samtidigt när man i grannlandet (eg. grandländerna, även danskarna har ju tillgång till ett bättre utbud) bara kan ”gå” och handla.  Surt är bara förnamnet…

Vinmonopolet säljer just nu Château Beaucastel årgång 2007, 2008, 2009 och 2010.  Detta medan danska Sigurd Müller Vinhandel i AAlborg säljer Beaucastel’en, och lillebror Coudoulet’en, över nätet till hela Danmark.

1 kommentar

Filed under Allmänt, Viner

One response to “Helgens prestigeviner

  1. Mattias

    Jättebra formulerat. Fantastisk provning igår!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s