Graillot Crozes-Hermitage 2013.

graillot2013
 
Då har man återigen stått och hängt när bolaget öppnar för att få tag i ett par flaskor av Alain Graillot’s Crozes-Hermitage, den här gången för årgången 2013.  Och, i likhet med förra året, helt i onödan.  Inte för att jag själv inte tycker vinet är bra utan för att det inte längre har den strykande åtgång som det hade förr om åren.  Nordstan (Goteborg) släppte en sådäringa 60-70-talet flaskor i fredags och idag (måndag vid öppning) fanns det hela 52 flaskor kvar.
 
Har ”hypen” lagt sig och är vinet numera mer bara en ordinär Crozes-Hermitage bland alla andra?  Nja, Graillot’s viner har nog inte blivit sämre.  Man hade, tillsammans med övriga Crozes producenter, en rad med dåliga årgångar i början av 2000-talet, som byttes mot en rad bra årgångar från 2003 och framåt med undantag för kanske den svaga 2008’an, som idag, efter några års lagring, ändå är ett riktigt gott vin.  Dock så har kanske övriga producenter kommit ikapp, fler gör cuvéer och både likvärdiga och kanske t.o.m. bättre viner…
 
graillotsutveckling3
 
Vi själva, jag och min hustru, provade Alain Graillot Crozes-Hermitage 2013 mot svaga årgången 2008 redan i början av juli och tyckte då:
 
Alain Graillot Crozes-Hermitage 2013.
Mörkt och blåviolett.  I aromen påtaglig rökighet, lakrits, mörka bär, svarta vinbär, kärna/körsbär och något uns vanilj.  I smaken torrt, rejält med strävhet, lakritsrot, kryddighet, ngt stall, mörka bär och vanilj.
Helt klart ett bra vin, en bra Syrah och – inte minst! – en bra Crozes-Hermitage.  Skall bli intressant att sätta den på prov mot andra Crozes av samma årgång någon gång i framtiden…
 
Alain Graillot Crozes-Hermitage 2008.
Påtaglig rökighet mot bränd plast som fick tankarna åt en finstämd Pinotage.  Annars grillkrydda, viol, svarta vinbär (nja lite Bassett’s svarta vingummi) och oliver i aromen.  Ordentligt kryddig smak, grillkrydda och Umami.  Häftigt!  Detta åtföljdes av kött, lite stall och svarta vinbär.  Ett vin som åldrats med behag.
 
Alain Graillot då?  Kultproducenten Alain Graillot startade upp sin egendom 1985 med arrendera vingårdsmark och lyckades på endast tre år göra sig ett namn och bli respekterad. Idag så äger han närmare 23 ha uppdelat på 20 ha Crozes-Hermitage, 2 ha Saint-Joseph och 0.12 ha Hermitage.  Handskörd är det som gäller. Hela klasar jäses upp till en temperatur på 32 grader, varefter vinet lagras på 2/3 gamla ekfat (1-3 åriga från Bourgogne) och 1/3 ståltank.  Det görs både röd och vit Crozes-Hermitage, uppdelat på röd och vit standard cuvée samt det röda prestigevinet La Guiraude.  Därutöver så gör man även ett Saint-Joseph och ett Hermitage vin.  Det är endast den röda standardcuvéen Crozes-Hermitage som brukar nå Sverige.  Från årgång 2008 så är det sonen Maxime Graillot som driver vingården.
 
  –  –  –  –  –  –
 
Andra recensioner av årgång 2013:
 
Systembolagets beskrivning.
Nyanserad doft med inslag av fat, björnbär, blåbär, peppar, viol, charkuterier, lagerblad, eneträ och lakrits.  Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, björnbär, blåbär, peppar, viol, lagerblad, eneträ och lakrits.
 
Munskänkarna, Vinjournalen. (Kvalitets)betyg 15 (av 20).
Fin doft med blåbär och andra mörka bär, peppar, bilgummi och lite fat.  Medelfyllig, god, fruktig och tydligt strukturerad smak med sammansatta aromer, riktigt bra längd och fast slut.  Tilltalande och druvtypiskt syrahvin.
 
GP, Thomaz Grehn.
Prisvärd 3 stjärnor, (Kvalitets)betyg 4 (av 5).
Graillot är kult med lika snygga, pricksäkra Crozes-passningar som någonsin Kim Källström.  Ren och stram syrah med toner av björnbär och viol, samt svartpeppar, vitpeppar, timjan, mejram, lagerblad…  ja, varenda jämra krydda du kan hitta i Santa Mariahyllan.  Ännu en bra årgång i den serie, som bara bröts av den mediokra 2011:an, vilken också finns på Systemet.  Köp inte den.” 
Intressant kommentar då dom flesta recensenter bedömde just 2011:an som en bra årgång…
 
BK Wine.
Prisvärd (=), (Kvalitets)betyg 15p (av 20).
Doft blyerts(!), ung frukt, sluten, salami, smak massivt tanninrik, kantig, knuten, långt spretigt slut, helt olik tidigare år, 10-15 år..”
 
vinousmedia.com, Josh Raynolds. 91p (av 100).
Bright purple. Energetic black raspberry, cherry, Asian spices and olive paste on the seductively perfumed nose.  Fleshy and expansive in the mouth, offering juicy red and dark berry liqueur flavors and a suave note of candied violet.  Picks up spiciness and smokiness with air and finishes on a sweet dark berry note, with good nervy cut and floral persistence.
 
WineSpectator. 88p (av 100).
Ripe and direct, with polished edges to the core of raspberry and blackberry fruit, lined with subtle anise and fruitcake notes.  Exhibiting modest stuffing and grip, this is a crowd pleaser, but could flesh out a touch more with cellaring.  Drink now through 2017.
Till dags datum har WineSpectator testat 11 olika Crozes-Hermitage av årgången 2013 och dom har legat mellan 87-90 poäng med två cuvéer på 90, två viner på 89 och hela sju på 87-88 poäng, så utfallet hitintills har ju inte varit det bästa…

Lämna en kommentar

Filed under Allmänt, Viner

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s