Etikettarkiv: languedoc

Vinterrorism, eller bara fransk galenskap…

cravComité régional d’action viticole (CRAV), eller Comité d’action viticole (CAV), är en sydfransk ”terrorgrupp” som består av radikala vinproducenter.  CRAV som bildats någon gång runt 1975 har tagit på sig mängder med aktioner mot etablissemanget, exempelvis i form av sprängladdningar mot myndigheter och affärer, uppeldning av bilar, och inte minst förstörelse av ”utländskt” vin.  Man motarbetar även utländska etableringar i regionen.

Även om CRAV bildades runt 1975, anses ”rötterna” gå tillbaka till 1907’s vinrevolt i Languedoc.  En vinrevolt som var resultatet av missnöje med ”dåliga” skördar (stora skördar av druvmaterial som gav dåligt vin), hårdare beskattning och kraftigt sjunkande priser på druvor.  På den här tiden så köptes majoriteten av produktionen upp av köpmän som även importerade mängder med druvsaft (och viner) från bl.a. Algeriet och bokstavligen förfalskade viner från området.  Majoriteten av befolkningen var arbetslösa vilket orsakade att fattigdom och t.o.m. svält bredde ut sig.  Revoltens förgrundsfigur Marcellin Albert fick igång en massiv proteströrelse som gick ifrån att bestå av några missnöjda bönder, och fredliga sjungande tåg, till att omfatta 100 000 tusentals människor som kräver separatism och revolution.  Polis och militär (30 tal regimenten) slog hårdhänt ner upproret i något som kan liknas med ett blodbad.  Revolten smittade av sig och anses bl.a. varit bidragande till revolterna i Champagne några år senare.  Marcellin själv dog utfryst och utfattig 1921.

CRAV’s aktiviteter har varit fokuserade till regionen Languedoc som också är den region som haft mest problem den förändring som vinnäringen med nödvändighet genomgått (och genomgår) mot mindre och mer kvalitativ produktion.  Detta inte minst p.g.a. lägre inhemsk efterfrågan på vardagsviner.  Ett förändringsarbete som framförallt har varit svårt för många mindre producenter och som just gett upphov till protester, varav några mer våldsamma.  CRAV kräver bl.a. någon form av punktbeskattning av importerade viner något som är en omöjlighet med tanke på EU samarbetet.

comite-d-actionSenaste sprängattentatet skedde den 17 juli 2013 då en bomb sprängdes utanför socialistpartiets lokaler i Carcassone där man också hade skrivet slagord mot den franska jordbruksministern Stéphane Le Foll.

Den utmärkta dokumentärfilmen Mondovino från 2004 berör ämnet och inte minst är Mas de Daumas Gassac’s gamla ”räv” Aime Guibert underhållande och dessutom misstänkt sympatisör med just CRAV.  Guibert: ”Each bottle of American and Australian wine that lands in Europe is a bomb targeted at the heart of our rich European culture”.

Fransmän vet hur man skall protestera…

Läs mer:
Ny Teknik – Den stora franska vinbataljen 1907.
Tim Atkin – Wine terrorism: meet the CRAV.
IMDb – Mondovino.

4 kommentarer

Under Allmänt, Historia, Vinprofiler

Södra Frankrike visar ryggraden…

Höll i kurstillället Languedoc-Rossillon och Provence, inom Munskänkarnas Göteborgssektion, igår inför 13 elever.  Hade hjälp av min arbetskollega Mattias som också skrivit en utmärkt sammanfattning av kvällens viner på Finewines (länk längre ner).  Vi provade 12 viner i två heat.

Vita och Rosé:

  • Mas de Daumas Gassac Blanc 2011, 348 kr.
    Frankrike, Languedoc-Roussillon, VdP Saint-Guilhem-le-Désert.
    25% Viognier, 25% Chardonnay, 25% Petit Manseng, 15% Chenin Blanc, 10% övriga.
    Rostfritt stål, jäsn och 2-4 m lagring. Gault & Millau 18p/20.
  • Chateau Simone Blanc 2010, 305 kr.
    Frankrike, Provence, Pallet.
    80% Clairette, 10% Grenache B, 6% Ugni Blanc, m.fl.
    50-100 åriga stockar, naturlig jäst, 18 mån på små fat (6 med jästfällning)
  • Chateau d’Esclans Whispering Angel 2012, 199 kr.
    Frankrike, Provence, Côtes de Provence.
    Grenache, Rolle(Vermentino), Cinsault, Syrah och Tibouren.
    Rostfritt stål.
  • Chateau d’Esclans Les Clans 2010, 500 kr.
    Frankrike, Provence, Côtes de Provence.
    Grenache, Rolle (Vermentino).
    Jäsning på delvis nya ekfat, lagring i 10 mån på ekfat.

Röda:

  • Mas de Daumas Gassac Rouge 2001, 180 kr.
    Frankrike, Languedoc-Roussillon, VdP d’Oc, VdP de l’Hérault.
    80% Cabernet Sauvignon, 20% andra druvsorter.
  • Chateau Simone Rouge 2001, 230 kr.
    Frankrike, Provence, Pallet.
    45% Grenache, 30% Mourvedre, 5% Cinsaut, 20% sek. druvsorter.
    >50 åriga stockar, naturlig jäst, 18 mån på små fat.
  • Domaine Tempier La Tourtine 2002, 270 kr.
    Frankrike, Provence, Bandol.
    80% Mourvèdre, 10% Grenache, 10% Cinsault.
    Lagring på ekfat 25-75hl i 18-20 mån.
  • Collet de Bovis Rouge 2008, 205 kr.
    Frankrike, Provence, Bellet.
    Grenache, Braquet, Folle, Cinsault.
    Minst 18 månader på ekfat.
  • Mas de Daumas Gassac Rouge 2011, 348 kr.
    Frankrike, Languedoc-Roussillon, VdP d’Oc, VdP de l’Hérault.
    80% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 13% andra druvsorter.
    18 månader på små ekfat.
  • Las Flors de la Peira 2009 (La Pèira en Damaisela), 321 kr.
    Languedoc-Roussillon, Coteaux du Languedoc, Terrasses du Larzac.
    55% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvedre, 5% Cinsault.
    25% ny ek. 11.4 ha. Kultstatus. 2009 WA 95-96p.
  • Domaine Tempier Classique 2011, 343 kr.
    Frankrike, Provence, Bandol.
    70-75% Mourvèdre, Grenache, Cinsault och Carignan.
    Lagring på ekfat 25-75hl i 18-20 mån.
  • Domaine Trevallon 2009, 635 kr.
    Frankrike, Provence, Vin de pays des Alpilles (IGP).
    50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah.
    Ingen avstjälkning, klasarna fermenteras hela utan tillsats av jäst,
    utan temperaturkontroll, 20-25 månader på gamla fat, buteljeras ofiltrerade.

Helt klart för mycket vin för att göra en omsorgsfull analys, men Mattias har sammanfattat provningen utmärkt på Finewines.
finewines.se – ”idag dricker vi”.

Lämna en kommentar

Under Allmänt, Viner