Etikettarkiv: naturvin

Nnnaturvin…

Barranco Oscuro La Traviesa Sin Burbujas 2014.
Spanien, Andalusien.
 
image
 
Tja, jag har nästintill aldrig imponerats av naturvin och det sker inte heller denna gång.  Inte för att drycken inte är god, men speciellt vinös är den inte.  Mer must och cider än vin, och det gäller såväl utseende som arom och smak.  Äpple, äpplemust, lite citrus, lemoncurd kanske och uns honung.  Lite beska, bra syra och viss sötma.  Och det är gott!  Färgen och utseendet påminner om ofiltrerad äpplemust och lycheefruktkött.  Druvan vinet är gjort av heter vigiriega om det säger er något?, men vinet smakar nog mer av hur det gjort än av någon primär druvkaraktäristik…
 
Blir lite sugen på att åter prova Emidio Pepe’s Trebbiano, vars årgång 2009 finns på beställningssortimentet.
vininfo – Trebbiano – många olika druvsorter…
Systemet – Nr 72363.
 

3 kommentarer

Under Allmänt, Naturviner