Etikettarkiv: Munskänkarna

Grattis frugan…

frugan

Då kom resultatet till slut från Munskänkarnas praktiska 3-betygsprov.  Gränsen hamnade på 48 poäng och hon som bestämmer hemma, frugan alltså, klarade sig.  Grattis!!!
 
Se även:
vininfo – Munskänkarnas praktiska 3-betygsprov 2016.
vininfo – Munskänkarnas praktiska 3-betygsprov 2015.
vininfo – Grattis Lars du fixade det!
 

Annonser

Lämna en kommentar

Under Allmänt, Munskänkarna

Munskänkarnas 2-betygstenta 2016.

I lördags (2016-03-19) gick Munskänkarnas 2-betygprov av stapeln, uppdelat på en teoritenta och en praktisk provning.
 
Teoriprovet var uppdelat på tre delar, en första del (45p) med kryssfrågor där man kryssar i rätt svar bland fyra alternativ, en skrivdel (30p) där man med text svarar på frågor, och en fördjupningsdel (10p).  Del 3, fördjupningsdelen, handlade om Bordeaux.
 
I stort sett en bra teoritenta även om jag som vanligt hittar någon fråga här och där som jag inte håller med om vad som är rätt (d.v.s. vad som står i facit).
 
Den praktiska provet bestod av 7 viner uppdelade på 3 vita och 4 röda viner där man skall ”gissa” druvsort (2p), följt av land (1p) och vinregion (1p).  Man får ange ett 1’sta och ett 2’a alternativ, där 2’a alternativen ger halva poängen.  Maxpoängen blir sålunda 21p.
 
2betyg2016
 
Vita vinerna:

Bestheim Pinot Gris 2014 (2899, 95:-).
Pinot Gris, Frankrike, Alsace.
Känns som ett typiskt Pinot Gris.  Päron, druvig, något vax, och något honung i aromen.  Låg till medel syra och tydlig päron i eftersmaken.  Det godaste vinet bland ”vitingarna”…
 
Künstler Riesling Trocken 2014 (5375, 119:-).
Riesling, Tyskland, Rheingau.
Lime och tropisk frukt åt passionsfrukt, som åtföljdes av lite gummi, i aromen.  Krispigt vin med hög syra och passionsfrukt i smaken.  Om man tror att en av dom tre är en Riesling så borde valet falla på denna, annars ett lite intetsägande och tråkigt vin.  Nu är jag dock lite av en Moselnörd och vill ha sötma och tydlig petroleum i mina rieslingar…
 
La Chablisienne Chablis Premier Cru 2013 (6237, 169:-).
Chardonnay, Frankrike, Bourgogne.
Anything but Chardonnay!  Typiskt med äpplighet och smörighet, men ack så tråkigt.  Bra syra med viss beska i eftersmaken.  Smakar som ett syrligt omoget äpple.  Nej, inget vin för undertecknad men nog en typisk ”enklare” Chablis…

Röda vinerna:

Beni Duilio Chianti Classico Riserva 2011 (22328, 136:-).
Sangiovese, Italien, Toscana.
Enda vinet som var från reservalternativslistan då det aktuella systembolaget inte hade förstahandsalternativet – Terreno Chianti Classico – i sortimentet.
Vinet hade en medelhög intensitet med en ljusröd kant.  Fatigt med vanilj och en bränd ton mot tjära.  Annars röda bär i aromen.  I smaken sträv och torr, med röda bär och lite tjära.  Lite Nebbiolovibbar men strävheten är för låg.  Rökigheten kan kanske få tentander mot Sydafrika.  Svårt vin.

Tapiz Organic Reserve Malbec 2014 (6529, 150:-).
Malbec, Argentina, Mendoza.
Hög intensitet med mycket svärta och en blålila kant.  Även här tydliga fattoner men nu mer renodlat mot vanilj.  Detta ackompanjerades av mörka bär och viol (men jag vet ju vad det är…).  I smaken så var vinet fylligt och påtagligt stävt, bra syra och med lite sötma.  Tydligt Nya Världen men nog inte så lätt att gissa på ytterligare druva och/eller ursprung.  Tentans svåraste vin…

Baron de Ley Reserva 2011 (2525, 109:-).
Tempranillo, Spanien, Rioja.
Samma vin som förra året och dessutom på samma plats…
Medelhög till hög intensitet med röd färg och aningen tegelfärgad kant.  Här var det lite andra toner i aromen.  Örtighet åt dill kanske, något stall, tobak och röda bär mot körsbär.  Strävt och torrt.  Kan nog tas för en Sangiovese…

Black Stallion Cabernet Sauvignon 2013 (6207, 175:-).
Cabernet Sauvignon, USA, Kalifornien.
Hög intensitet och mörk färg med rödsvart kant.  Fruktig med mörka bär åt svarta vinbär, fatigt åt ceder och något kaffe i aromen.  Nya världen sötma, strävhet och viss bitterhet i smaken, detta tillsammans med lite tobak och viss ”kärnighet”.  Dom flesta borde hamna på Cabernet…
 
Skulle gärna se att Munskänkarna sammanställde resultat från 2, respektive 3 betygsprov, såtillvida att det hade varit intressant att se vad ”gemene man” har lätt, respektive svårt, att ”plocka”.  Frun plockade Malbec’en hemma som förstahandsval med motiveringen att det var såpass stödigt (fylligt, strävt, mörk frukt och Nya Världen sötma) som få andra viner brukar hålla i den ”aktuella” prisklassen.  Hon kände för övrigt inte ”min” violton.
 

Lämna en kommentar

Under Allmänt, Munskänkarna, Viner

Munskänkarnas vintävling 2016

Söndagen den 28 februari hade jag och ”frugan” nöjet att få delta i Munskänkarnas vintävling sektionsnivå 2016 i Göteborgssektionen.  20-talet tävlande, jag tror det var 22 lag som slogs om plats i regionsfinalen i april.  Det gick hyfsat, vi kom på tredje plats med 17.5 poäng av 24 möjliga.  Bästa laget lyckades med konststycket att få hela 23 poäng, föjt av 2:an på 19 poäng.
 
Man fick sätta ett första och ett andrahandsalternativ där förstahandsalternativet gav 2 poäng för rätt druvsort, 1 poäng för rätt land och 1 poäng för rätt region.  Andrahandsalternativet gav halverad poäng.
 
Vinerna då?
 
vintavling2
 
De vita:
 
Louis Jadot Couvent des Jacobins 2014.
Charonnay, Frankrike, Bourgogne.

Druvigt, päron, apple, citrus och något uns honung.  Medelsyra.  Här gissade vi på Pinot Gris, Frankrike och Alsace i första hand och Chardonnay, Österrike och Bourgogne i andra hand. (2.5 poäng av 4).
 
Poole’s Rock Wines Cockfighter’s Ghost Riesling, 2009.
Riesling, Australien, South Australia.

Petroleum/diesel, rök, citrus, passionsfrukt.  Hög syra och lite sötma.  Våran gissning blev Rielsing, Tyskland, och Mosel, följt av Sauvignon Blanc, Australien, och South Australia.  (3 poäng)
 
Château Coucheroy 2011.
Sauvignon Blanc, Frankrike, Bordeaux.

Fat? (vi var osäkra), fläder, krusbär, passionsfrukt, citrus och någon oren ton. Bra syra.  Vår gissning blev Sauvignon Blanc, Frankrike och Loire, följt av Chardonnay, Nya Zeeland och Marlborough.  (3 poäng)
 
De Röda:
 
Louis M Martini Napa Valley Cabernet Sauvignon 2012.
Cabernet Sauvignon, USA, Kalifornien.

Blå lila färg med hög intensitet.  Fat, trä, vanilj och vanilj, mörka bär åt blåbär och russin i aromen.  Sträv, vanilj och cabbig (svarta vinbär) i smaken.  Klockren, vi båda var säkra på Cabernet Sauvignon, USA och Kalifornien.  Andra alternativet satte vi Malbec, Australien, och South Australia.  (4 poäng)
 
Cave de Tain Crozes Hermitage 2013.
Syrah, Frankrike, Rhône.

Rödlila färg med medelhög intensitet.  Röda och blåa bär, fat, sandelträ och gräsig i arom och smak.  Sträv och lite bitter.  Här var vi ute och ”cyklade” och satte Cabernet Franc, Frankrike och Loire i första hand, följt av Gamay, Italien och Bourgogne.  Och det var nog inte vinet det var fel på :-(, då det var många som plockade det på typicitet.  (1 poäng)
 
Baron de Ley Gran Reserva 2008.
Tempranillo, Spanien, Rioja.

Mörk röd färg med tegel kant.  Vanilj, stall, läder, tobak och lite dill.  Röda lite söta bär, torkad frukt.  Bra strävhet.  Även här var vi säkra och satte Tempranillo, Spanien och Rioja som första alternativ, följt av Grenache, Frankrike och Ribera del Duero som andra.  (4 poäng)
 
Vi får se om detta räcker till regionstävlingen…

Lämna en kommentar

Under Allmänt, Munskänkarna, Viner

Munskänkarnas praktiska 3-betygsprov 2016

Extraupplagan av Munskänkarnas praktiska 3-betygsprov gick av stapeln idag 20 februari 2016.

Klarade mig själv ifjol vilket jag är glad över.  Årets prov känns betydligt svårare…

Ett ”heat” med vita mousserande viner där man skulle gissa druvsort omfattande både vin på druvan Glera respektive Pinot Blanc.  Nja, redan här inser man att skaparna av årets prov gillar när det är svårt…  Här ska man väl egentligen plocka ut vinerna med skillnader i druvkaraktäristik, eller?  Och vad skiljer Chardonnay och Pinot Blanc (nja kanske också Pinot Noir) åt om dom har vinifierats på samma sätt och med minimal skalkontakt?

Ett vitt klassiskt ”heat” omfattande två vita Rhôneviner, en Condrieu och en Chateauneuf, och en EKAD vit Chenin Blanc från Loire.  En röd Chateauneuf köper jag som ett klassiskt vin, men ett vitt?  Högst tveksamt!  Och hur tänker man när man tar en obskyr EKAD vit Chenin Blanc som ett klassiskt vitt vin från Loire.  Det spelar ingen roll om Domaine de Taille Aux Loups är en liten kändis då han faktiskt! gör – för området – just udda viner…

Röda druvheatets Aglianico som blå druva, och Priorato som ett av ursprungsvinerna, är svårt men kanske mer försvarligt.  Men vitt portvin bland dom söta/starka vinerna är elakt och inte det som man tänker på när det gäller Portvin.

Men det är ju trots allt lika svårt för alla…

Vinerna:

image

Läs även:
vininfo – Munskänkarnas praktiska 3-betygsprov 2015.
   

9 kommentarer

Under Allmänt, Munskänkarna

Munskänkarna – extra praktiskt 3-betygsprov – rättelse #2…

Ännu en rättelse angående när det extra, och tveksamma, praktiska provet för 3-betyget skall gå ”av stapeln”.  Det som nu gäller är att provet äger rum lördagen den 20  februari.  Om man nu gjorde fel ursprungligt så måste man väl ha koll på att rättelsen (den första alltså?) blir rätt, att man har lokal, o.s.v. Eventuella tentander kan ju liksom börjat boka resa och hotell.  Som det är nu så blir det liksom fars på fars…

Lämna en kommentar

Under Allmänt, Munskänkarna

Munskänkarna 2-betygskursen – Australien, Sydafrika och Nya Zeeland.

Höll igår (5 nov 2015) kursavsnittet ”Australien, Sydafrika och Nya Zeeland” på Munskänkarnas 2-betygskurs.  Brukar alltid bli en bred och kul provning, så även denna gång.  Tack till ”puff” (eller var det ”piff”?) Mattias S på Finewines för behjälplighet och till eleverna för att ni var med och bidrog till discussion och god stämning.

Vinerna då?  Vi hällde upp 11 viner, uppdelade på 5 vita och 6 röda, samtidigt men dom provades i två ”heat”.

Vita viner:

  1. Saint Clair Pioneer Block 3 2012
    (Nya Zeeland, Marlborough)
    Klockren och typisk Sauvignon Blanc, möjligtvis med lite ”Rieslingdrag”.  Fläder, krusbär, svarta vinbärsblad, passionsfrukt kanske?, lime, och mineral åt petroleumhållet.  Komplex och god!
  2. Lindeman Bin 1355 Semillon 2013
    (Australien, New South Wales, Hunter Valley)
    Fet, oljig, ljusa plommon, och även här petroleum.  Lite av ett mellanting mellan Chenin Blanc och Riesling.  Lätt att förstå att druvan kallas för ”Hunter Valley Riesling” m.a.o.  Tunn i smaken men vinet hade ett lent och trevligt avslut.
  3. Teusner The Empress Riesling 2011
    (Australien, South Australia, Eden Valley)
    Mineral åt petroleum, diesel, åter petroleum, lime, något honung,…  Hög syra, citrus åt lime i smaken.  Lite endimensionell men ett druvtypiskt vin.
  4. McHenry Hohnen Rocky Road Chardonnay 2009
    (Australien, Western Australia, Margaret River)
    Smör, gula äpplen, nötter, vanilj, ja lite nötkola kankse?  Bra syra, fylligt, med smörighet och nötighet även i smaken…  En skitgod Chardonnay…
  5. Graham Beck Bowed Head Chenin Blanc 2014
    (Sydafrika , Western Cape , Coastal Region, Paarl)
    Fet, vaxig och kanske lite ylle, därutöver en obskyr men angenäm fatighet.  Annars ett relativt tunnt rent smakmässigt.

Röda viner:

  1. Cloudy Bay Te Wahi 2010
    (Nya Zeeland, Sydön, Central Otago)
    (WS: 90/100 poäng)
    Röda och mörka bär, hallon, lingon, ekplanka, plommon och lakrits.  Bra syra, fylligt och kryddigt, och med en lång eftersmak.  En sådan goding!
  2. Peter Lehmann Stonewell Shiraz 2009
    (Australien, South Australia, Barossa Valley)
    (Langtons: Outstanding, WS: 94/100 poäng)
    Mörka bär åt björnbär/blåbär, kylande, menthol, mörk choklad och vanilj.  Fyllig smak med bra strävhet.
  3. Mullineux Syrah 2012
    (Sydafrika, Western Cape, Coastal Region, Swartland)
    (Platter: 4,5 stjärnor, WS: 90/100 poäng)
    Norra Rhône’ig med mörka bär, peppar, rök och charkuterier.  Bra stärvhet!  Vinet ”andas” Frankrike och kan ställas mot vilken Crozes som helst…
  4. Kanonkop Pinotage 2011
    (Sydafrika, Western Cape, Coastal Region, Stellenbosch)
    (Platter: 4,5 stjärnor, WS: 90/100 poäng)
    Rök och lite bränt, mörka bär, mullbär kanske? och tjära.  Stramt och fylligt med tjära i eftersmaken.  ”Partikulär”, lite ”tuggbar” liksom…
  5. Cape Mentelle Cabernet Merlot 2012
    (Australien, Westerna Australia, Margaret River)
    Här har vi åter flyttat oss till Frankrike.  Svarta vinbär, PAPRIKA, gräs och blyertspenna.  Hittade även lite saffran.  Luktar bra Cabernet Franc från Loire men har inte samma strävhet och tyngd…
  6. Tokara Director’s Reserve 2011
    (Sydafrika, Western Cape, Coastal Region, Stellenbosch)
    (68% CS , 14% PV, 10% Merlot, 5% CF och 3% Malbec)
    (Platter: 4,5 stjärnor, WS: 91/100 poäng)
    Svarta vinbär, paprika och ceder.  I smaken svarta vinbär (x2), paprika och ceder.  Gott ”cabbvin” med mycket svarta vinbär…

Lämna en kommentar

Under Allmänt, Munskänkarna, Viner

Munskänkarna – extra praktiskt 3-betygsprov – rättelse…

Hejsan! En av mina två kritiska ”ståndpunkter” gällande Munskänkarnas extra praktiska 3-betygsprov verkar ha fallet platt, eller så har man/hen/några insett sitt/sina ”misstag”.  3-betygsprovet kommer att äga rum lördagen den 13 februari och inte som tidigare utannonserats onsdagen den 12 januari.  Officiellt har det ”stått fel” på hemsidan.  Återstår m.a.o. ”bara” orättvisan att ”sässongen” 2015/16 går till historien som då det var förhållandevist lätt att bli 3-betygare…

Lämna en kommentar

Under Munskänkarna